Kaldiで売ってる冷凍クロワッサンが最高

コーヒーと輸入食品のお店、KALDI（カルディ）。そこら辺のスーパーとは一線を画す品揃えで、一度店内に入ると色々見て回ってしまうお店、KALDI。

そんなKALDIで売っている5個入り498円の冷凍クロワッサンが美味しい。1個あたり100円。

冷凍クロワッサンには発酵が必要なものもあるが、KALDIの冷凍クロワッサンは室温で解凍してオーブンで焼くだけ。お手軽でオススメ。

作り方

手順は以下の通り。

1. 冬場は30分、夏場は20分ほど室温で解凍する
2. オーブンで焼く
   • 180度、25分
   • しっかり予熱して焼くべし

焼く前はこんな感じで平べったい。

焼くとこうなる。

焼く前は平べったかった生地が焼くとふっくら膨らむ。

焼きたてパンの美味しい匂いがただよってくる。匂いだけですでに美味しい。この匂いをお伝えできないのが残念だ。

パリパリとモチモチが同居する美味しさ

外はパリパリサクサクで中はモチモチ！

そんな凡庸な表現しかできなくなってしまうほどの美味しさ。

おいしいエビを食べたら「プリプリ」としか言えなくなるように、おいしいクロワッサンを食べたときは、「外はパリパリサクサクで中はモチモチ」としか言えないものなのだ。それが人間なのだ。

解凍と焼成で1時間弱かかってしまうのが面倒といえば面倒だけど、家で気軽に焼きたてクロワッサンを食べられるのが嬉しい。

チョコレートを生地に練り込んだタイプもあるが、個人的にはプレーンのほうが好きかな。

残念ながらオンラインストアでは冷凍クロワッサンを取り扱っていないようなので、お近くのKALDIでぜひ買ってみていただきたい。

KALDIの店舗検索は以下のリンクからどうぞ。

• 店舗紹介 | カルディコーヒーファーム